Curso de sistemas agroforestales multifuncionales

Del 8 al 12 de Junio con Candela Vargas (de Objetivo de Luz)

Aprende a crear tu propio bosque comestible!

“Todos los problemas del mundo se pueden solucionar en un jardín” Bill Mollison

En este curso teoríco-práctico veremos los sistemas implementados en Danyadara hace ya 5 años, estudiaremos en profundidad una diversidad de estilos de diseño, e integraremos el conocimiento con prácticas de gestión en el hermoso espacio que nos acoge.

Los bosques comestibles son ese jardín, que respeta los ritmos de la naturaleza, provee hábitat para la biodiversidad a la vez que alimento y recursos de forma abundante, dando espacio para que las personas sanen física, mental y espiritualmente.

En este curso aprenderás todo lo que hay que saber para empezar un proyecto agroforestal con el mínimo mantenimiento, grandes rendimientos y toda la armonía de un ecosistema sano.

Prestaremos especial atención a los más diversos y complejos de todos estos sistemas, los bosques comestibles.

Contenido del curso:

Que son los sistemas agroforestales
La diversidad de Sistemas Posibles.
¡Esta manera de cultivar no es nueva!
Culturas agro-forestales en la península y el mundo.
Empecemos por los principios.
Como aplicar los principios del diseño regenerativo.
Objetivos y arquetipos.
Sistemas multifuncionales con ejemplos en medio rural y urbano.
Cosechando y cuidando los recursos hídricos
Morfología y gestión del agua de lluvia. Sistemas de riego.
Climas y microclimas
Particularidades y plantas para el clima mediterráneo, continental, atlántico y sub-tropical.
Del patrón al detalle
Los elementos base Setos, parches, caminos y claros
Suelo, fertilidad y ciclos de nutrientes
Compost, acolchados, abono verde y método “cortar y dejar”
Las Plantas
Fisiología y nutrición vegetal, sistemas radiculares, listas de plantas, elección de especies.
Combinaciones de plantas
Marcos de plantación, patrones de crecimiento y sucesión, asociaciones y gremioAnimales en el sistema agroforestal.
Domésticos y salvajes, biodiversidad funcional y autoregulación.
La Poda y el injerto.
Practicas en manejo de técnicas y herramientas útiles.
La cosecha
Recolecta, conservación y rendimiento del sistema agroforestal.
Nutrición agroforestal
Bondades de la alimentación basada en el bosque comestible.

Sobre Candela

Hola, soy Candela Vargas. Bióloga y ambientóloga apasionada de los sistemas agroforestales.
He trabajado como docente por toda Europa liderando proyectos de diseño, implementación y gestión de espacios agroforestales como ecoaldeas, fincas agrícolas y huertos urbanos.

Actualmente estoy co-creando un centro etnobotánico en Sierra Bermeja y plenamente dedicada a la divulgación a través del canal Objetivo de Luz.

Ah! y también me encanta cultivar fermentos, hacer acroyoga y tocar la guitarra con los amigos.

Precios:

Los precios incluyen el alojamiento, pensión completa, la certificación y el uso de las instalaciones de Suryalila. Ofrecemos extraordinarios y diversos platos vegetarianos usando ingredientes totalmente orgánicos y locales y muchas veces de cultivo propio.